ใต้ร่มเงาของป่าแอปพาเลเชียนตอนกลางมีขุมทรัพย์แห่งความหลากหลายทางชีวภาพ ที่นั่น สมุนไพรและเปลือกไม้ที่ขายในร้านขายอาหารตามธรรมชาติถูกฝังอยู่ในดิน ในความเป็นจริง ประมาณร้อยละ 50 ของสมุนไพรในป่า รากไม้ และเปลือกไม้ที่ขายเป็นส่วนหนึ่งของห่วงโซ่อุปทานผลิตภัณฑ์สมุนไพรมูลค่าหลายพันล้านดอลลาร์นั้นมีถิ่นกำเนิดในแอปพาเลเชีย ตั้งแต่โสมอเมริกันไปจนถึงแบล็กโคฮอช จากต้นสลิซาฟราส์ไปจนถึงวิชฮาเซล ภูมิภาคนี้เป็นที่ตั้งของพืชหลายชนิดที่ใช้เป็นยารักษาโรค แต่มีปัญหา:
โดยทั่วไปแล้วรากและสมุนไพรเหล่านี้จะถูกส่งไปยังชายฝั่งตะวันตก
หรือภาคตะวันออกเฉียงเหนือของสหรัฐอเมริกาเพื่อดำเนินการ ซึ่งหมายความว่าผู้เก็บเกี่ยวมักจะได้รับเงินเป็นเพนนีในสกุลเงินดอลลาร์ เมื่อเทียบกับสิ่งที่บริษัทที่แปรรูปวัสดุจากพืชเป็นแคปซูล ทิงเจอร์ และชาได้รับเมื่อพวกเขาวางผลิตภัณฑ์เหล่านี้บนชั้นวางร้านค้า กลุ่มนักศึกษาของเวอร์จิเนียเทค นำโดยศาสตราจารย์สังคมวิทยาแชนนอน เบลล์กำลังศึกษาประเด็นนี้เพื่อสร้างการเปลี่ยนแปลงนโยบายที่จะปกป้องผู้เก็บเกี่ยวในท้ายที่สุด “น่าเสียดายที่รูปแบบการสกัดนี้เป็นสิ่งที่ภูมิภาคนี้รู้จักเป็นอย่างดี” เบลล์กล่าว “มีประวัติศาสตร์อันยาวนานเกี่ยวกับทรัพยากรธรรมชาติของแอปพาเลเชียตอนกลาง เช่น ถ่านหินและไม้ ซึ่งได้กำไรเพียงเล็กน้อยคืนสู่ชุมชนท้องถิ่น”Bell กล่าวว่ามีประเพณีทางสังคมที่สำคัญมากมายที่เกี่ยวข้องกับการเก็บเกี่ยวพืชเหล่านี้ใน Central Appalachia และผู้เก็บเกี่ยวส่วนใหญ่ “มีความรักและความเคารพอย่างลึกซึ้งต่อป่าที่พวกเขาขุดรากและเก็บสมุนไพร “การเก็บเกี่ยวป่าจากป่าแอปพาเลเชียนเป็นการปฏิบัติที่เป็นส่วนสำคัญในวิถีชีวิตของคนในท้องถิ่นมาช้านาน ย้อนกลับไปยังชนพื้นเมืองที่ดูแลพื้นที่ป่าของพืชเหล่านี้สำหรับยา อาหาร พิธีกรรมทางศาสนา และการค้า” เบลล์กล่าว นักศึกษามหาวิทยาลัยเวอร์จิเนียเทค 3 คนกำลังทำงานร่วมกับเบลล์ในภาคการศึกษานี้เพื่อดำเนินการวิจัยต่อที่เริ่มขึ้นในชั้นเรียนการวิจัยชุมชนแนวแอปพาเลเชียนในฤดูใบไม้ร่วง ส่วนหนึ่งของชั้นเรียน นักเรียนเดินทางไปยังพื้นที่ทางตะวันออกของเคนทักกีและตะวันตกเฉียงใต้ของเวอร์จิเนียเพื่อสัมภาษณ์ผู้เก็บเกี่ยวป่า พนักงานของ Appalachian Herbal Co. ธุรกิจซื้อสมุนไพรที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัว และ
พนักงานของ Herb Hub ของ Appalachian Sustainable Development
ในเมือง Duffield รัฐเวอร์จิเนีย จุดสนใจของพวกเขาคือการตรวจสอบ
รากเหง้าของความไม่เท่าเทียมในห่วงโซ่อุปทานสมุนไพรที่เก็บเกี่ยวในป่าของแอปพาเลเชียนผ่านโครงการของพวกเขาที่มีชื่อว่า “Sustaining Wild Harvesting Economies in Central Appalachia”
ทีมงานจะทำการสัมภาษณ์เพิ่มเติมในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้ากับผู้เก็บเกี่ยวป่าและผู้ซื้อสมุนไพรในท้องถิ่น ร่วมเขียนบทความวิจัย และเริ่มทำงานในนิทรรศการออนไลน์เชิงโต้ตอบที่เน้นการปฏิบัติในการเก็บเกี่ยวอย่างยั่งยืนและประเพณีวัฒนธรรมที่เชื่อมโยงกับป่าแอปพาเลเชียน Elly Loyd รุ่นน้องซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของทีมวิจัยกล่าวว่า “ฉันไม่เคยรู้เลยว่าสมุนไพรต้องเดินทางไปแปรรูปไกลแค่ไหน และต้องใช้เงินลงทุนที่ขาดหายไปจากแหล่งเก็บเกี่ยวใน Central Appalachia” “อีกสิ่งหนึ่งที่ติดอยู่กับฉันก็คือการที่การค้านี้อยู่ใกล้และน่าสนใจเพียงใดต่อการดำรงชีวิตของพวกเขา”
โซเฟีย ซิลิส ผู้อาวุโสกล่าวว่า เธอหวังว่างานวิจัยนี้จะช่วย “ทำให้อุตสาหกรรมมูลค่าหลายพันล้านดอลลาร์ต้องรับผิดชอบต่อความไม่เท่าเทียมที่เพิ่มขึ้น” และ “สร้างแรงบันดาลใจให้กับข้อเสนอเชิงนโยบายเพื่อปรับปรุงและแก้ไขปัญหาความไม่เท่าเทียมกันเชิงโครงสร้างในห่วงโซ่อุปทานสมุนไพร”
ท่ามกลางเป้าหมายอื่นๆ ของโครงการ Silis หวังที่จะยกระดับเสียงของผู้เก็บเกี่ยว สร้างห้องสมุดออนไลน์ที่เข้าถึงได้เพื่อเก็บรักษาประวัติของพวกเขา และแคตตาล็อกวิธีการเก็บเกี่ยวสมุนไพรสำหรับคนรุ่นอนาคต
ผู้ขายรากไม้และสมุนไพรสามารถแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม: ชาวนาป่าที่ปลูกสมุนไพรและรากไม้บนแปลงไม้ของตนเอง และผู้เก็บเกี่ยวป่าที่ขุดรากและเก็บสมุนไพรและเปลือกไม้จากที่ดิน ที่ดินมักถูกพิจารณาว่าเป็นป่าโดยพฤตินัย John Munsell ผู้สอนร่วมและผู้ทำงานร่วมกันของ Bell กล่าว
ผู้เก็บเกี่ยวป่าจะขายวัสดุจากพืชที่พวกเขาเก็บให้กับผู้ซื้อสมุนไพรในท้องถิ่นในชุมชนของตน ซึ่งมักถูกเรียกว่าพ่อค้า พวกเขารวบรวมเนื้อหานี้เพื่อตอบสนองคำสั่งซื้อสำหรับนักลงทุนภายนอกและบริษัทสมุนไพรMunsell กล่าวว่าในขณะที่รูปแบบการทำฟาร์มในป่าได้รับการส่งเสริมเพื่อวัตถุประสงค์ด้านความยั่งยืน การเก็บเกี่ยวในป่าเป็นประเพณีของชาวแอปพาเลเชียนที่หลายครอบครัวพึ่งพามาหลายชั่วอายุคน
credit : performancebasedfinancing.org shwewutyi.com banksthatdonotusechexsystems.net studiokolko.com folksy.info photosbykoolkat.com tricountycomiccon.com whoownsyoufilm.com naturalbornloser.net turkishsearch.net
